Pour aujourd'hui un gratin de navets, que j'avais de côté depuis un moment, j'attendais juste d'avoir les navets :p !!
Une autre façon de manger les navets, parce que je ne trouve pas ça évident de les manger seuls !

Ingrédients ( pour un petit plat à gratin):

- 250g de navets - 2 tranches de jambon cru - 1 gousse d'ail - 10 cl de lait - parmesan - beurre - sel et poivre.

Préparation:

- Faites chauffer le lait avec la gousse d'ail écrasée. Couvrez et laissez infuser.
- Épluchez et coupez en fines lamelles les navets.
- Plongez les une minute dans de l'eau bouillante.
- Beurrez le plat à gratin, puis ajoutez des lamelles de navets, de jambon et de parmesan .... Jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Otez l'ail du lait, versez sur les navets.
- Faites cuire 50 minutes au four préchauffé à 180° ( couvrez d'un papier alu, si ca gratine trop vite).

Une petite recette de boulette ( c'est toujours trop bon les boulettes !!) trouvée dans un télé star cuisine, alors normalement avec y avait un super petite sauce tomate, sauf que moi j'avais plus rien pour en faire, alors à la place, une petite chapelure et voila le travail !!

 Ingrédients:

- 350g de bœuf - 1 bouquet de persil - 2 oignons - 1 gousse d'ail - huile d'olive - sel et poivre - 2 œufs - chapelure.

Ingrédients:

- Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
- Hachez le persil.
- Mélangez la viande avec l'oignon, l'ail, le persil. Salez et poivrez.
- Faites des boulettes, puis passez les dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
- Faites dorer dans de l'huile d'olive.

Celui la, ça faisait un moment que je l'avais repéré dans un bouquin que j'ai depuis un bon petit moment. J'en ai profité d'avoir des carottes du jardin de Pôpa pour le faire. Tour le monde a bien aimé ( ouais même toi vieille troll spécial dédicace ou tu crois toujours manger des trucs pas bon !!).J'ai pas fait le glaçage non plus j'avais pas ce qu'il fallait.

Ingrédients:

- 165g de beurre mou - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 cuillère à café de cannelle et de muscade - 225g de sucre roux - 3 œufs - 250g de carottes - 50g de noisettes (au lieu de noix) - 100g de poudre d'amandes - 175g de farine - 50g de fécule - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel .

Préparation:

- Préchauffez le four à 175°.
- Battre 125g de beurre avec les épices et le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux, puis, incorporez les œufs un à un.
- Ajoutez les carottes et les noisettes. Terminez par la poudre d'amandes, la farine, la fécule, la levure et le sel.
- Beurrez un moule, versez-y la pâte et enfournez pour 45 minutes.

Et on commence la semaine avec des courgettes, en beignet cette fois ci. C'est la première fois que j'en fait. On a trouvé ça bon, mais un peu fade, je pense qu'à mangé avec une sauce tomate épicée ce doit être pas mal. Recette de marmiton !
(par contre j'ai fait 2 courgettes pour deux et c'est beaucoup trop !! En plus ça se garde pas après !)

Ingrédients :

- 2 courgettes - 2 verres de farine - 1 œuf - sel et poivre - huile - eau.

Préparation:

- Mélangez la farine avec l'œuf et de l'eau ( au pif pour l'eau).
- Coupez les courgettes en rondelles.
- Trempez les dans la pâte, puis faites les frire.
- Salez à la fleur de fleur et poivrez.

Et voila en cet avant dernier jour de semaine, des poivrons grillés et marinés. C'est sympa après sur des tartines, dans un wok, bref un peut comme on veut au final !!!

Ingrédients:

- 1 poivron rouge - 1 poivron vert- 1 poivron jeune - huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel et poivre.

Préparation:

- Préchauffez le four th6;
- Enveloppez chaque poivron dans une feuille de papier alu, puis cuire 45 minutes.
- Laissez refroidir.
- Épluchez et épépinez.
- Découpez en lanières.
- Dans un récipient, déposez les lanières de poivrons, la gousse 'ail hachée, du sel et du poivre et de l'huile d'olive ( en gros j'ai du mettre 10 cl a peu près).
- Laissez mariner 4h au frais.