Tarte aux pommes ( façon grillé)

Ingrédients:

- 2 pâtes brisée - une dizaine de pommes - 1 cuillère à soupe de gelée de pommes - 1 cuillère à café de cannelle - sucre (suivant goût des pommes).

Préparation:

- Pelez et épépinez les pommes.
- Coupez les en morceaux et mettez-les à cuire dans une casserole avec le sucre et la cannelle. Ajoutez de l'eau si besoin en cours de cuisson.
- Passez les pommes au presse purée.
- Chemisez un moule à tarte avec une pâte brisée.
- Déposez la compote.
- Dans la deuxième pâte, découpez des bandes et déposez-les en croisillons sur la tarte.
- Faites cuire à four chaud entre 20 et 30 minutes.
- A la sortie du four badigeonnez la tarte de gelée de pommes.