Tarte fine aubergine et comté
Une petite tarte fine et salée pour commencer la semaine. Quelques rondelles d'aubergines, et de chorizo, une alliance extra ( recette d'un télé star cuisine).
Ingrédients:
- 1 pâte brisée - 1 petite boite de concentré de tomate - 1 aubergine - 6 tranches de chorizo - 1 petite poignée de comté - huile d'olive - sel et poivre.
Préparation:
- Coupez l'aubergine en rondelles et faites-les cuire dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Etalez votre pâte dans une plaque à pizza.
- Dessus, etalez le concentré de tomate, les rondelles d'aubergines, de chorizo ainsi que le comté.
- Enfournez à 180° pendant 25 à 30 minutes.
Commentaires
elle est craquante ta tarte
Très sympathique cette tarte
le top pour la fan