Crevettes panées

Soumis par Betty le Mardi 23 décembre 2008

 

 

Il nous faut :

- Des crevettes - un œuf - de la chapelure - de la farine .


Alors les crevettes panées c'est super simple bon et ça peut se préparer à l'avance en laissant patienter au frais. On prend sa crevette on ne garde de la carapace que la queue.
On trempe dans la farine, dans l'œuf, puis dans la chapelure et on fait cuire dans un filet d'huile d'olive à feu doux.
9a peut faire un p'tit apéro festif pour les fêtes ou une entrée ou encore un plat en augmentant les quantités.